平時(shí)仔細(xì)觀察生活的話，你就可以發(fā)現(xiàn)市面上益生菌酸奶、益生菌粉狀固體飲料，或者是益生菌口服液、片劑膠囊等益生菌產(chǎn)品越來越多，這個(gè)時(shí)候很多人開始迷茫，益生菌是什么？真的有什么作用嗎？

1、益生菌是什么？        

益生菌的科學(xué)定義為：改善宿主微生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用,達(dá)到提高宿主健康水平和健康狀態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物。

百度百科是這樣定義它的：益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

我們也可以這樣理解，益生菌是一類活的對(duì)宿主有益的微生物，它們就像一群小兵小將進(jìn)入然后駐扎在我們的腸道和生殖系統(tǒng)內(nèi)，和不好的、對(duì)我們身體有害的細(xì)菌微生物對(duì)戰(zhàn)，守護(hù)著我們的身體的健康。

2、益生菌真的有用嗎？有什么作用呢？        

益生菌是對(duì)我們有益的一類微生物，那么具體益生菌對(duì)我們?cè)衅趮寢尯蛯殞毜纳眢w有什么好處呢？

首先，益生菌可以調(diào)節(jié)和增強(qiáng)孕期媽媽的腸胃功能和抵抗力。      

①調(diào)節(jié)孕期孕婦的腸胃功能

懷孕的媽媽們最常見的癥狀就是胃腸道不適，懷孕期間體內(nèi)的孕激素水平增高，而孕激素會(huì)使血管和消化道平滑肌松弛，消化道的推進(jìn)功能減弱，造成便秘。益生菌中的雙歧桿菌可以通過調(diào)整腸道菌群，抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng)和有毒代謝產(chǎn)物的形成，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)腸道推進(jìn)功能，提高腸道機(jī)能，從而減少水分的過度吸收而緩解便秘癥狀。

②增強(qiáng)孕期孕婦的抵抗力

我們都知道我們的腸道內(nèi)存在著非常發(fā)達(dá)的免疫系統(tǒng)，腸道菌群的平衡和人體健康有直接的聯(lián)系，益生菌可以通過刺激腸道內(nèi)的免疫機(jī)能，將過低或過高的免疫活性調(diào)節(jié)至正常狀態(tài)，從而提高孕期媽媽抵抗力，提高健康水平。益生菌這種免疫調(diào)節(jié)的作用也被認(rèn)為有助于抗癌與抑制過敏性疾病。

③控制孕期孕婦的體重增加

在懷孕期間體重增加不可避免，但孕婦體重的增加有一定規(guī)律，如果孕婦體重急增可能是身體某些功能出現(xiàn)異常，可能危及孕婦甚至胎兒的健康。而消化系統(tǒng)中的益生菌可以幫助孕婦消化人體不能消化的纖維并且抑制脂肪的吸收，幫助孕婦有效的吸收食品中的營(yíng)養(yǎng)成分，維持健康水平。

益生菌還可以維持寶寶腸道菌叢平衡，促進(jìn)腸胃消化吸收，提高寶寶自身免疫力。

①維持寶寶腸道菌叢平衡

出生后到6歲的寶寶的自身免疫功能還不完善，容易出現(xiàn)胃腸功能、消化系統(tǒng)的紊亂，寶媽們不要小瞧這些看似很小的疾病，這些小小的問題不僅會(huì)阻礙寶寶體格的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)對(duì)寶寶的智力和認(rèn)知能力帶來不同程度的影響，益生菌在寶寶的腸道內(nèi)能制約有害菌叢，促進(jìn)腸胃消化吸收，預(yù)防各種腸道疾病，從而守護(hù)寶寶健康成長(zhǎng)。

②提高寶寶自身免疫力

益生菌在寶寶體內(nèi)用以菌治菌的天然生態(tài)療法，能安全有效的提高寶寶的自身免疫力，增強(qiáng)寶寶體質(zhì)。易過敏體質(zhì)的寶寶適當(dāng)補(bǔ)充益生菌可以起到緩解和改善作用。

③促進(jìn)寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

益生菌可以幫助消化、增進(jìn)食欲，寶寶體內(nèi)腸道中的益生菌腸道中可以產(chǎn)生消化酶，這些酶可以將進(jìn)入腸道中的食物分解成可被腸道吸收的小分子結(jié)構(gòu)。有效促進(jìn)寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，幫助寶寶身體的健康成長(zhǎng)。

需要注意的是能夠運(yùn)用于嬰幼兒食品的菌種只有七種，包括嗜酸乳桿菌、動(dòng)物雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、短雙歧桿菌，其中嗜酸乳桿菌僅限用于1歲以上的幼兒食品。

益生菌真的有用嗎？答案是肯定的。但是補(bǔ)充益生菌需要了解以下幾點(diǎn)：

①活性。益生菌能產(chǎn)生作用的前提必須是活的，否則吃進(jìn)去也沒用；

②益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”，不同菌種、不同菌株、不同的菌株配比，都可能有截然不同的功效，可以根據(jù)自己的需要選用不同的益生菌；

③足量。足夠數(shù)量的益生菌才能發(fā)揮它的作用。

沖調(diào)含有益生菌的配方羊奶粉時(shí)，水溫不得超過40度，盡可能控制在37度。益生菌均不耐高溫，過高會(huì)殺死益生菌。